Sriracha fraîche ! Crains le coq ! (2 / 4 étapes)

Étape 2: Jour 1: préparation

Commencez par rincer vos poivrons et hacher grossièrement.

Puis placez-les dans un bol en verre propre ou un autre récipient, et ajouter le reste des ingrédients, sauf le sucre.

Couvrir et placer au réfrigérateur pendant la nuit.

Ce processus « calme » la chaleur des poivrons.

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