Étape 1: Hydratant les poivrons
Hydratant les poivrons :
3 coups de ginger ale
2 plans d’eau
pincée de sel
4 piments séchés
sucre de 1 table cuillère
Ajoutez-les à la tasse à mesurer et essayer d’être gentil avec les poivrons, ils sont fragiles et doivent ramollir lentement.
Cela prend environ 2 heures
Après environ 45 minutes, utilisez une bombe pour tenir doucement les poivrons sous le liquide. Cela permettra à tout l’air emprisonné à l’intérieur pour être écrasé sur et rempli de liquide. Laisser le can in pendant 15 minutes et finir hydratant les poivrons.