Étape 2: Mix
- 1 cuillère à café en poudre instantané espresso
- 1 c. à thé de cacao en poudre
- 1-2 c. à thé de sucre
- 1/4 c. à thé sel
- 1/8-1/4 c. à thé de poivre de cayenne
Si vous souhaitez que le poivre à pic juste à travers, utiliser 2 c. à thé de sucre et 1/8 c. à thé de cayenne. Si vous voulez qu’il est plus chaud, utilisez 1 c. à thé de sucre et 1/4 c. à thé ou plus de cayenne — mais ajouter par petite quantité, sauf si vous avez une très haute tolérance pour la chaleur.
Fouetter ensemble. Vous devriez vous retrouver avec environ 1-1/2 directives du SCT. poudre.