Étape 4: Production de pâtes
Vous ne peut pas vraiment transférer les spaghettis fini donc vous devez appuyer sur la glace directement dans le bol/assiette dans laquelle vous allez servir. Alors, prenez vos plaques congelées du congélateur.
Si vous utilisez de la crème fouettée tout d’abord l’ajouter à votre bol/assiette. Juste ramasser une ou deux cuillères dans le centre de votre assiette, il sera couvert par les spaghettis en tout cas.
Prendre votre presse-purée / presse sortis du congélateur et remplissez-le avec environ trois boules de crème glacée.
Appuyez sur la glace par le biais de la presse / presse-purée. (Vous pouvez utiliser un torchon ou une manique pour toucher la presse-purée, son très froide...)
J’ai dû pousser assez fort obtenir la crème glacée dans les minuscules trous de ma presse spätzle. Si vous possédez une presse-purée avec des plaques interchangeables, choisir une plaque avec des trous assez gros.