Étape 2: Préparation : panais
De préparation, premier peler la peau à l’aide d’un couteau économe.
Vous remarquerez qu’ils ont un grand, rond tige au sommet. Couper ce off.
Couper le reste du panais. Commencer à la fin plus maigre, les tours de coupe en deux. Une fois que vous avez obtenu les plus grandes parties du panais, vous pouvez couper les morceaux en 4.