Étape 1: Ingrédients + cuisson les pommes de terre
- 1/2 lb de votre fromage préféré (j’utilise cheddar blanc)
- 4 pommes de terre (russet fonctionne bien - mine étaient TINY alors j’ai utilisé plus) cuites
- 3 à 4 tasses de crème (bien sûre, vous pouvez utiliser du lait, mais il ne sera pas presque aussi délicieux)
- une cuillère à soupe de beurre
- généreuse pincée de poivre rouge
- quelques pincées d’assaisonnement à l’italienne
- sel et poivre au goût
- facultatif : vert des oignons et du bacon pour le nappage/mélange
Vous aurez envie de les laver et ensuite faire cuire les pommes de terre avant de faire quoi que ce soit d’autre.
Au four à micro-ondes : Les piquer partout avec une fourchette et mettez-les sur un plat de cuisson sans danger. Selon votre micro-onde, quatre pommes devraient prendre environ 20 minutes. J’ai normalement faire dix minutes, retourner et vérifier leur cuisson avec un couteau et puis faire dix minutes supplémentaires si elles sont encore assez durs, et un peu moins si ils êtes commence à se ramollir. :)
Dans le four : Faire cuire à 350 F pendant une heure.
Une fois qu’ils sont fait, pelez-les et coupez-les en deux pour accélérer le refroidissement - et puis les laisser refroidir un peu.
