Je vais garder cette section décrivant la soupe rafraîchissante courte que j’ai besoin d’être prudent que vous ne passez plus de temps à lire ce que j’ai à dire par rapport à combien de temps il faudra effectivement vous faire.
Cette recette se compose de 4 étapes.
Faire mijoter
Bouilli
Blitz (mélange)
Garnir
Ingrédients :
Gros bouquet de cresson
300ml de bouillon de légumes
lait de soja 500ml (sans sucre)
1 gros oignon, haché finement
1 grande pomme de terre, coupées en cubes
Feuilles de menthe, hachées grossièrement
500g fraîches ou congelées décortiquées pois
Huile de tournesol pour la friture oignon
Étape 1. Faire mijoter
Placez votre Cresson grossièrement déchiré dans une grande casserole avec le lait de soja et laisser pour mijoter pendant quelques minutes (attention pas plu bouillir.)
Étape 2. Bouilli
Faire chauffer une grande casserole avec de l’huile de graine de tournesol (vous pouvez utiliser n’importe quelle huile mais la graine de tournesol tend à être la plus saine pour le coût le plus bas), ajoutez votre oignon grossièrement haché, pomme de terre, feuilles de menthe, petits pois et assaisonnement (sel et poivre)
Étape 3. Ciblés sur
Enfin, ajoutez votre stock de légumes et du lait qui mijote aux légumes sautés et mélangez. (un mixeur est préférable)
Étape 4. Garnir
Juste avant que vous voulez la plaque vers le haut toujours, vous devez criardes et faites votre nourriture air présentable, c’est vraiment la différence entre cuisine maison cherche maison cuit et maison cuit alimentaire à la recherche de professionnels. Dans ce cas, je suggère d’utiliser un congé non oblitérés et quelques Cresson pour montrer rapidement ce qui contient la soupe. Je voudrais aussi ajouter les croûtons et assaisonnements supplémentaires.
Merci de lire jusqu’ici, et j’espère que vous profitez de la vidéo.
Si vous choisissez de vous abonner à mon compte YouTube pour le moment de que je dois vous avertir que je vais actuellement si un hiatus, à cause de mes préparations pour une compagnie de cuisson large concurrence, que je suis actuellement à la grande finale. Ce hiatus durera jusqu'à la fin de ce mois, quand j’ai l’intention de télécharger les recettes que j’ai travaillé sur. inutile de dire que ces recettes mettent tous mes autres celles à la honte dans la saveur, de l’innovation et de présentation, et c’est un euphémisme de dire que je suis incroyablement heureux de partager avec vous.
Merci encore une fois s’il vous plaît laissez un commentaire si vous avez des questions, des questions.
