Étape 1: Cuisson facilité
1 - Pelez et hachez votre oignon et ajoutez-le à un pot de taille moyens avec 3 cuillerée à soupe de beurre fondu sur feu moyen
2 - Ajouter une quantité généreuse de sel et de poivre pour les oignons et les mélanger avec le beurre fondu
3 - laisser les oignons cuire et caraméliser en remuant occasionnellement pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que beau brun
4 - pendant que les oignons cuisent, obtenez votre bouillon à température dans un pot séparé legerement huilee
5 - après que les oignons sont caramélisés ajouter au SCT 1/1/2 de vinaigre balsamique, mélanger et cuire 2 minutes supplémentaires
6 - Ajouter les 2 tasses de bouillon chaud aux oignons, porter à ébullition, réduire et laisser mijoter pendant 15-20 minutes.
Cette dernière étape de cuisson aidera à mélanger la saveur des oignons dans le bouillon, créant une soupe finie très riche et délicieuse.
