Étape 2: Préparation de l’ingrédient
Commencez votre bouillon de cuisson. Le mien était une base de poudre instantanée que vous ajoutez à l’eau qui est un petit dîner simple 15 minutes. Ils ont des bases de pâte ou vous pouvez faire votre propre avec le varech séché et flocons de bonite.
Puis vous faites cuire le gyoza. Placer dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile et cuire jusqu'à coloration dorée, retourner jusqu'à ce que tous les côtés sont de couleur brunes. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau dans la casserole et couvrir jusqu'à ce que cuit.
Les champignons shiitake, que j’ai tranché, puis sautés pendant quelques minutes.
Faites cuire vos nouilles selon le sac. La partie la plus importante est de les mettre directement dans l’eau glacée pour arrêter la cuisson. Vider l’eau et les mettre sur le côté jusqu’au service.
Couper le gâteau de poisson en petits triangles pour ressembler à des dents.
Lavez et Coupez vos champignons de bak choy et champignons enoki.