Étape 4: Il ressemble à du SPAM, mais il n’est pas...
Quand la pâte a refroidi les et reposé, formez trois taches rectangulaires.
Séparer la pièce sans coloration de la pâte en deux parties.
Vous pouvez travailler la pâte entre deux feuilles de pellicule plastique si vous le souhaitez.
"Sandwich" la pâte rouge entre les deux morceaux non colorés de la pâte. Formez un pain rectangulaire plus grand.
En fait, c’est le style classique de bacon. Vous pourriez avoir deux veines de la viande dans la poitrine de porc ou aller avec l’italien autour de pancetta spirales.
Que le dos, vous pouvez mettre dans le réfrigérateur pour raffermir encore une fois.
Prendre un couteau de cuisine grand et avec vos meilleurs sushis sculpture sur les compétences, faire 1/8e pouce bloquent les tranches de la pâte.
Entre plastique envelopper, plus mince et appuyez sur la tranche en quelque chose qui ressemble à une bande régulière de bacon.