Étape 3: Puissance de farine...
Prendre les morceaux de bacon semi solidifiée et graisse de bacon dans le réfrigérateur.
Ajoutez vos assaisonnements à la graisse dans le bol.
Mélanger dans la farine à la petite cuillère jusqu'à ce que vous obtenez farineuses agglutinés touffes de touffes. Utiliser une fourchette ou vos mains.
Dans un autre bol, mettre une cuillère à soupe ou deux d’eau froide. Utiliser quelques bon colorant rouge #2, ou quoi que COMP rouge vous colorant alimentaire ont autour. Fait amusant : bien que ce produit n’est pas casher par tous les moyens parce qu’il utilise véritable porc bacon, colorants rouges sont également interdits car ils peuvent provenir d’insectes. Vous avez seulement besoin d’une ou deux gouttes. Mélanger jusqu'à ce que vous obtenez une solution rouge. Prendre environ 1/3 de votre mélange de graisse et de farine et incorporer que dans le rouge couleur de l’eau. Mélanger jusqu'à ce que tout se rassemble en une boule. Vous pouvez ajouter une autre cuillère de farine ou alors pour absorber le liquide en excès si le mélange est trop humide.
Ajouter les gouttes d’eau froide aux boulettes restantes de graisser et fariner. Qui incorporent une boule de pâte.
Collez vos deux boules dans le réfrigérateur pendant environ une heure pour se détendre et se raidir un peu être réalisable.