Solar cuisson pâte feuilletée

Secret de la cuisson solaire pâte feuilletée ou de pâte feuilletée, sablée.

Cuisson solaire a le même problème que les micro-ondes de cuisine, pâtisserie détrempé.
Chaque fois...

Voici une solution simple technicité faible pour les cuisiniers solaires à l’aide d’un four solaire
ou dans cet exemple tech basse 2 plateaux en verre de borosilicate détenue avec trombones.

Ce que vous devez :
Four solaire ou

2 plateaux de cuisson de borosilicate organisée conjointement avec trombones

sur un plateau en aluminium ou un film réfléchissant

plateau de cuisson en métal
papier sulfurisé
fibre de coco
pâte à tarte

Mots clés: Pâtisserie, Cuisson solaire, Condensation

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