Etape 2: Travail de préparation - pâte à tarte et la macération
Je recommande fortement de faire votre propre croûte, pour cette recette. Il est super facile et 100 % vaut la peine en fin de compte, plus il y a des tonnes de grandes recettes là-bas. J’ai utiliser A plus sain Double tarte croûte feuilletée w / huile de coco pour toutes mes tartes et tartelettes. Il faut 5 minutes pour regrouper et à seulement une heure pour se détendre. Les résultats définitifs sont fondre dans votre bouche squameuse.
Alors que la croûte de tarte est effrayant, mélanger les pêches en tranches, sucre granulé et cassonade dans un bol moyen. Couvrir d’une pellicule plastique et placez-la au réfrigérateur pendant 1 heure.
* J’appelle ce travail de préparation, car ces deux éléments de devront se faire, bien à l’avance et devront se reposer pendant au moins une heure.
** Chaque 20 minutes, ou alors, je donne les pêches un tirage au sort dans le mélange de sucre qu’ils macèrent.