Étape 1: Les Baguette en tranches et grillée
Fromage brie est composée exclusivement de victoire. Quand il est fondu et combiné avec quelque chose de doux comme fig préserve, les molécules de victoire réarrangent eux-mêmes pour former des molécules de victoire épique.
À l’aide d’un couteau à pain dentelé pointu, tranche la baguette sur la partialité ; Gardez vos tranches minces. Étalez-les avec une fine couche de confiture de figue, puis garnissez chacune avec un morceau de brie. Déposer les tranches sur une plaque à biscuit dans un four à 400 degrés pendant quelques minutes jusqu'à ce que le brie soit fondu. Doublure de la feuille de parchemin facilite le nettoyage ; parfois, la brie suinte sur les bords du pain. Ceux-ci peuvent être assemblés à l’avance et cuits juste avant de servir.
Variantes :
Badigeonner les tranches de baguette avec huile d’olive, griller dans le four, frotter avec l’ail et garnir de tomate hachée (héritage si vous pouvez les obtenir dans votre budget) et basilic frais
Arroser les tranches avec du miel, garnir de tranches minces de poire et gorgonzola émietté et cuire au four.
Tranches de Toast, de mélanger certains mascarpone (mas-voiture-POH-nay, pas MARS-cuh-pohn!) ou fromage à la crème avec du miel au goût et la propagation sur le pain, garnir de tranches de fraises, crack sur un peu de poivre noir et goutte à goutte sur une petite quantité de vinaigre balsamique de bonne qualité (pas le 100 $ la bouteille stuff, mais vérifiez l’étiquette pour s’assurer elle a ans et fait avec le raisin doit ; Cavalli fait une condiment bonne version pas trop cher).
Si vous avez pain supplémentaire en survolant, vous pouvez ajouter certains vinaigres balsamiques à quelques extra vierge huile d’olive dans un plat, saupoudrer du sel et poivre et tremper le pain. Le cuisinier a besoin de nourriture, aussi.