Étape 3: Ajouter les épices, le sel et le vinaigre et être gênant
Ici vous pouvez improviser autant que vous le pouvez, mais il y a un
peu d’ingrédients qui ne doit pas manquer de la recette :
-Vinaigre - obligatoire parce qu’elle nettoie la viande et agit comme agent de conservation. En ce qui concerne sa durée de vie, la nature acide du vinaigre lui permet de durer indéfiniment sans l’utilisation du froid
-Sel – également un must, agit comme conservateur naturel et aussi pour le goût
-Marjolaine – facultatif, mais j’ai toujours utiliser
-Poivre rez-de-chaussée – en option
-Piment – facultatif, j’ai toujours l’utiliser quand je fais la cuisine juste pour moi
-Thym - facultatif, mais j’ai toujours utiliser
Mélanger tous les ingrédients dans un bol ou vous pouvez mettre tous les ingrédients sur la viande.
Pauvre la mariné sauce sur la viande et, avec vos mains,
commencer à mixer tout était vraiment bon.
Après avoir fini, j’ai le coffret Etanche et et lui donner une bonne secousse.
Laissez la case dans le réfrigérateur pendant quelques heures, je l’ai laissé pendant 12 heures.
