Étape 3: Faire la garniture de la guimauve grillée !
Disposer votre mini guimauves sur le brownie en une couche uniforme. Assurez-vous qu’elle couvre la partie supérieure de la cuve complètement.
Maintenant, il y a plusieurs façons de griller vos guimauves :
- Dans la lèchefrite de votre four
- Grille-pain / four prévoyant « toast »
- Avec un chalumeau de cuisine (celui que vous utilisez pour crème' brulee)
La méthode que vous choisissez est à vous ! Assurez-vous de garder un oeil sur les guimauves, car ils peuvent brûler assez facilement. J’ai utilisé la deuxième méthode et seulement eux grillé pendant environ 1 à 2 minutes.
Une fois qu’ils sont prêts laisse "brownie" refroidir pendant environ 5-10 minutes