Etape 4: cuisson
1. Si vous utilisez des oeufs : nous sommes le braconnage dans la Sauce (Pan), les oeufs. Verser environ 2,5" de l’eau dans la poêle. Garder le chauffage jusqu'à ce qu’il atteigne environ 170 * F le (thermomètre).
1. une fois jusqu'à 170 * F, vous voudrez vous baissez la chaleur si la température de l’eau montait assez rapidement. Nous voulons atteindre 190 * F et rester cohérent.
1 b. craquer un (œuf) dans le (bol en verre) et le poser dans l’eau.
1 c. garder le 190 * F constant et faire cuire les oeufs pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que l’oeuf se ferme et le jaune est encore liquide.
1 d. Retirez le œuf avec la (cuillère fendue) et vous pouvez le placer sur la salade de base.
2. chauffer le (Sauté Pan) sur feu moyen et ajouter environ 2 cuillères à soupe ou 2 bouchons de (huile). Puis ajoutez le (l’ail haché) à votre goût. Garder poussant au-dessus et autour du bac avec la (spatule). Vous aurez besoin de remuer autour des ingrédients pour le reste de la cuisson.
3. ajouter les verts rigides comme le céleri dans la poêle une fois que l’ail est chaud et l’air est aromatique.
4. ajouter les légumes verts à feuilles comme les épinards dans la poêle en tiers. Couvrir et ajouter les épinards plus jusqu'à ce que le premier chargement cuit vers le bas et développe une couleur verte plus foncée.
5. Ajoutez le (charcuterie) en les déchiquetant sur la casserole.
6. ajouter le Cesar (vinaigrette) dans un filet épais sur la casserole. Après que vous remuez le pansement dans, l’odeur pourrait être un peu accablante alors attendre pour se refroidir un peu et la puissance d’écoles de parfum vers le bas.
7. ajouter les (fromages) et ceux de remuer. Continuer à remuer les ingrédients jusqu'à ce que les fromages sont complètement fondus et mélangés dans ou si vous voyez les liquides de collecte sur le fond de la casserole.
8. retirer du feu et servir sur la salade de base.
