Étape 4: Vider la citrouille !
Quand le couvercle a été coupé, il doit se détacher en tirant sur la tige. Parfois il peut être nécessaire de quelques torsions douces. Si la tige est trop courte pour contenir, faites glisser un couteau sous le couvercle et levier lâche. Ou bien, un trou « doigt » dans le couvercle afin que vous pouvez tirer.
Les couvercles seront détache avec un tas de tripes potiron attaché. Ramassez les graines (si vous conservez les) et les mettre dans un bol. Puis, avec le même couteau comme avant, couper les tripes jusqu'à avoir une surface propre et agréable. Mettre de côté le couvercle.
Maintenant vous êtes prêt à vider la citrouille. Je commence habituellement par atteignant en et en essayant de casser autant de tendons et de vrilles que je peux. Ensuite, aller dedans avec une cuillère ou le potiron boule et aller en ville sur ce genre de choses. Mélangez-le autour et desserrer autant que vous le pouvez. Évider et votre main dans un bol, séparer les graines (si vous conservez les) et puis jetez la crasse reste dans le tas de compost ou d’ordures.
Une fois que la majorité des entrailles citrouilles enlevée, vous pouvez gratter l’intérieur des murs avec une cuillère ou un grattoir jusqu'à ce qu’ils soient propres. Essayez de grattage autour de la circonférence de la citrouille plutôt que de bas en haut, cela fonctionnera mieux.
Si les murs de votre citrouille sont très épaisses, vous aurez besoin fluidifier avec la spatule jusqu'à ce que le côté qui va être sculpté est environ 3/4" épaisseur. Lorsque vous appuyez sur la scie de découpage à la poignée, environ 1/2" devrait être visible à l’intérieur.
Maintenant, allez laver vos mains (et la citrouille si elle est recouverte de tripes!) - nous sommes prêts pour la prochaine étape !