Étape 1: Leidenfrost Drops
Une chaude goutte sur la surface de droite va commencer à boogie. Faire chauffer une cuillère en métal au-dessus d’un poêle ou toute autre flamme, et une fois qu’il fait très chaud, faire sortir quelques gouttes d’eau. Les gouttes collecteront et rester dans une forme étonnamment orb et dansent autour de la cuillère en métal, même après que vous avez pris hors de la chaleur directe. Jouer avec la température, des formes et moyens qui vous chauffer la cuillère pour obtenir des effets différents massivement. Bien sûr, soyez prudent lorsqu’il s’agit des choses chaudes !
Tout cela arrive à cause de ce qu’on appelle l' Effet Leidenfrost où un liquide au contact d’une surface beaucoup plus chaud que son point d’ébullition, produit une couche vaporisée, créant une zone tampon entre la surface et la goutte. C’est comme un aéroglisseur de goutte d’eau ! En outre, avec spéciales surfaces chauffées, vous pouvez même obtenir l’eau à « monter vers le haut » comme vous pouvez le voir dans ce Labyrinthe de Leidenfrost.