Ingrédients :
250 g de porc
1 g de sel
15 g de sucre
5g de vinaigre
Demi bol d’eau
Bonne quantité de fécule de maïs
Sauce de soja 1 g
Bonne quantité de pâte de haricot
3 les champignons
Bonne quantité d’oignons verts
Poivre vert, moitié
Moitié de l’eau en bambou
Red pepper moitié
Bonne quantité de jus de carotte
Bonne quantité de gingembre
Bonne quantité d’ail