Étape 13 : référence
À mon rythme actuel de l’utilitaire (0.0602000/KWH) qui est de 0,14 $.
Le saumon a coûté $22 pour 3 livres soit environ 7,33 $/ lb.
Le sel, le sucre, le poivre et le bois ont été seulement quelques centimes chaque. J’ai fait environ une 1/3 tasse de cure et toujours près de la moitié de celui-ci avait quitté.
La quantité préparée était 1,5 lbs. Le fumeur peut accueillir plusieurs fois ce montant et n’utilisera pas plus de bois ou d’électricité que ce temps. C’est juste une question de mettre plus dans la zone froide.
Nous allons donc appeler le coût 7,50 $/ lb, juste pour mettre un numéro à ce sujet. Voir si vous pouvez trouver quelque chose de ce bon à votre boutique d’épicerie ou bagel de n’importe où près de ce prix.