Saumon croustillant avec fraise basilic Salsa (en moins de 20 minutes)

Il s’agit d’un grand plat saumon facile et rapide qui prend moins de 20 minutes à faire. Mon mari aime le croustillant du saumon. J’adore ça c’est un repas sain qui est facile à faire dans un court laps de temps. Cette recette peut aussi être trouvée à charlieforstar.com.

I ingrédients:

filet de saumon de 12 à 16 onces, peau sur

2 cuillères à soupe huile

sel

pour la salsa:

2 tasses de fraises, petits coupé en dés

rouge 1/4 tasse oignon, petit coupé en dés

feuilles de ½ tasse embalées de basilic frais, coupé en julienne

feuilles de 1/4 tasse embalées menthe fraîche, coupé en julienne

vinaigre de vin rouge de 1 cuillère à soupe

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

sel au goût

Mots clés: Salsa, Fruits de mer, Fraises, Saumon, Basilic

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