Sauce piquante extrême à partir de zéro (6 / 6 étapes)

Étape 6: Embouteiller votre Sauce piquante

Verser délicatement la sauce chaude dans un récipient. Je fais habituellement assez pour remplir une bouteille de gallon taille ou deux. J’ai ensuite distribuer selon les besoins pour ma part, donner suite à mes amis ou le vendre à des gens assez courageux pour essayer. Il conserve indéfiniment dans le réfrigérateur et s’adoucit avec l’âge.

Il y a trois différentes sauces que je fais.

1. travail 13 (Brique de couleur rouge et comprend tous les ingrédients dans l’image).
2. Diabolus Sanguis (La couleur rouge du sang et seulement comprend poivrons rouges [Ghost Pepper, Moruga Scorpion, Caroline Reaper], également remplacer le sucre blanc pour brown et laisser de côté les épices de couleurs plus sombres.)
3. Screamin ' diacre (Couleur dorée et inclut uniquement les jaunes / pêches poivrons [pot de 7 jaune, pêche fantôme, la langue de diables, Fatali], j’ai aussi remplacer blanc sucre pour brown et laissent de côté les épices de couleurs plus sombres.)

* AVERTISSEMENT : Lorsqu’il est temps de nettoyer, rincer tout ce qui a touché chaud poivrons avec de l’eau froide tout d’abord ! Ensuite, laver tout avec le froid de l’eau. Enfin, lavage une fois de plus avec l’eau chaude savonneuse mais veillez à ne pas à respirer à toute vapeur sortant de l’eau chaude.