Étape 3: Faites cuire vos poivrons
AVERTISSEMENT : Ne pas tenter de faire cuire les poivrons à l’intérieur ! Sauf si vous avez une hotte professionnelle débouchant directement à l’extérieur, ne risque pas il. Tout le monde se déroulera de la maison, toux et les éternuements et vous ne sera jamais permis à refaire la sauce chaude.
- Ajouter suffisamment vinaigre blanc pour couvrir presque les poivrons. J’ai comparer les montants à rendre mon Cinnamon Toast Crunch. Voici une analogie ; Le lait est à céréale comme le vinaigre est aux poivrons. Si vous voulez plus épaisse sauce chaude, utiliser moins de vinaigre. Si vous voulez fine sauce chaude, utiliser du vinaigre plus. (L’épaisseur peut être ajustée à la fin, si vous avez besoin d’ajouter plus de vinaigre ou faire bouillir quelque liquide donc ne stressez pas.)
- Déposer le pot de poivrons sur la grille, fermer le couvercle, faites cuire à feu vif pendant environ 25 minutes. Les poivrons doivent être dans le vinaigre bouillant pendant environ 15 minutes.
* Suggestion : Soyez prudent lorsque vous ouvrez le couvercle du gril. Une bonne bouffée ici pourrait frapper vos chaussettes.
3. quand les poivrons sont gentils et doux, prendre la casserole hors du feu.