Étape 1: Éléments nécessaires
Articles que vous aurez besoin :
-Bocal de pinte 1 bouche large w / couvercle et anneau (si la mise en conserve, vous aurez besoin au moins 6 w/couvercles de bocaux demi-pinte et anneaux)
-Casserole medium (si double recette pour mettre en conserve, à l’aide de grand pot)
-Molasses(original) 1 c. à soupe
-2 c. à soupe de cassonade foncée
-1 c. à soupe de miel
-1 cuillère à soupe la moutarde brune épicée (vous pouvez remplacer avec de la moutarde jaune)
-2 tasses de ketchup maison (peut remplacer avec magasin acheté Ketchup)
-1/2 tasse vinaigre de cidre
-1 c. à soupe épicée rub sec *
-Kit de Canning Ball (peu coûteux et formidable d’avoir si vous comptez sur la mise en conserve)
J’ai toujours enregistrer tout à gauche sur Spicy frotter mon mari en fait BBQ ribs. N’hésitez pas à acheter un petit récipient de soi fait frotter car la recette que je vais vous donner pour faire le hic épicé fait beaucoup. Ou placez-le dans un contenant hermétique et la prochaine fois que vous utilisez pour barbecue sur le grill. Le hic fonctionne bien avec poulet et côtelettes de porc et de nervures bien sûr.
Mélange épicé Rub
-1/4 tasse de sel kasher
-2 c. à soupe de poivre noir moulu
-1/4 tasse cassonade foncée, tassée
-3 c. à soupe de cumin moulu
-2 c. à soupe de poudre de chili
-1 c. à soupe d’ail granulé
-2 c. à soupe de Paprika