Étape 1: ingrédients !
1/4 tasse finement haché oignon jaune
2 cuillères à soupe d’ail émincé
2 cuillères à soupe de beurre
1 tasse de Ketchup
1 cuillère à soupe moutarde de sol
2 cuillères à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de Paprika
1 cuillère à soupe de poudre de Chili
2 cuillères à café de thym
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
Cayenne *** - 1 cuillère à café de Sauce piquante, 1/2 cuillère à café de Sauce moyenne, 0 c. à thé de Sauce légère !
2 cuillères à soupe de mélasse
1 cuillère à soupe de Sauce Worcestershire
1 tasse vinaigre de cidre
1/4 tasse d’eau
1/4 tasse Jack Whiskey de Daniel, Plus un supplémentaire en option 1/2 cuillère à soupe.
Rendement recette : Environ 2 1/2 tasse de Sauce BBQ
Remarque : La sauce indiquée dans cette Instructables employé la cuillère à café pleine de Cayenne et le supplémentaire 1/2 c. à soupe de whisky.
Outils :
Couteau
Planche à découper
Casserole de taille
Tasses à mesurer et cuillères
Mélange de cuillère ou une spatule en caoutchouc
Poêle
Conteneur de stockage ou de service