Sauce au poulet Chettinad

Chettinad poulet est un plat indien du Sud. Cela va bien avec du riz, roti, bras croisés, Dosa. Veuillez frapper comme... Pour extraction de recettes indienne plus ma chaîne YouTube de Grany ma recette

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Ingrédients

Pour pâte de Masala

1. clous de girofle - 3

2. cannelle - 1

3. maze - 1

4. anis - 1

5. rouge piment - 3-4

6. coriandre Graines - 1 c. à thé

7. poivre - 1 c. à thé

8. les graines de cumin - 1/2 c. à thé

9. Saunf - 1 c. à thé

10. coco - 1 cuillère à soupe

Pour la sauce

1 pâte de tomate oignon - 1

Oignon, 1 tomate (moyen)

2. pate de Garlic gingembre: 1 c. à thé

3. curcuma - 1 pincée

4. rouge piment en poudre - 1 c. à thé (ajuster la quantité de piment en poudre à votre goût. J’ajoute une c. à thé parce que je suis à l’aide de poudre de piment rouge Cachemire.)

5. poulet - 300gms

6. Curry leaves requis

7. huile necessaire

8. sel au goût.

Mots clés: Alimentaire, Indien, Sauce au poulet, Non végétarien, SouthIndian

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