Étape 1: Noix de coco ingrédients-Sauce aux arachides et Prep :
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’arachide beurre
- 2 cuillères à café de vinaigre blanc
- 2 cuillères à café d’huile de sésame
- 2-3 gousses d’ail-1 c. à thé - râpé
- 1 cuillère à soupe poivron rouge doux - fromage râpé
- 3/4 à 1 cuillère à café Serrano Chili Pepper-(plus au goût) - râpé
- Nectar de crème/noix de coco 2 cuillères à soupe de noix de coco (noix de coco pas lait)
Temps de préparation :
Commencer par râper l’ail et les poivrons avec une râpe à fromage, et Voici pourquoi :
Grille est tellement plus simple que le hachage de la viande. C’est plus rapide, vous ne vous coupez accidentellement et vous n’aurez pas besoin de gants en latex lorsque vous manipulez les piments chauds. Juste enrouler une bande de papier essuie-tout autour de l’extrémité de la tige et tenir le poivre là. Le serrano se râper la peau wholey, incluse.
Le poivron rouge a une peau plus sévère. Comme vous le Râpez-le, décollez et jeter l’excès de peau.
N’oubliez pas d’utiliser les trous plus petits qui produisent les plus beaux lambeaux. Ne pas utiliser le zester.
Mettre l’ail râpé, poivre rouge, piment Serrano, sauce soja, miel, vinaigre, huile de sésame dans une petite casserole sur feu moyen. Remuer pour mélanger.
Ajouter le beurre d’arachide et remuez constamment pendant quelques minutes. Il va briser en rubans, puis se fondre dans la sauce.
Ajouter la crème de coco, mélanger jusqu'à ce que fondu. Réduire le feu à faible. Laisser mijoter doucement et mélanger 3-4 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.