Fermenté, dites-vous ? Vous pensez probablement « EW bruts ». Tenez vos chevaux et considérer que certains de vos aliments favoris peuvent très bien avoir été fermenté. Vous aimez le pain ? Fromage ? Yaourt ? Sauce de soja ? J'ai le regret de vous in
j'adore faire des maison ginger ale parce que j'arrive à contrôler la force du gingembre. Je l'aime fort. J'ai même trouvé mon personnel limite supérieure. De mon cahier de cuisine :2007-07-29ratio de 1:5 de fraîchement jus de gingembre pour équilibr
petit-lait est le liquide restant après que le lait est caillé et tendu, et le démarreur pour lacto-fermenté de fruits, légumes et boissons.Il s'agit d'une adaptation de la recette de lactosérum de Sally Fallon Traditions Nourrissant. En utilisant ce
Il s'agit d'une recette simple à faire sans gluten, gâteau aux carottes super délicieux à la maison. Il m'a fallu environ deux heures pour faire ce gâteau, une heure de préparation et une heure pour la cuisson.Étape 1: Ingrdients Voici les ingrédient
Mes premières expériences au décapage poivrons sauce piquante étaient total échoue, mais en fin de compte j'ai emporté ! Les grandes sauces piquantes du monde sont fermentées, non seulement préservée avec du vinaigre comme mes premières tentatives. L
Fermenter un jus de légumes ou de garnitures de légumes dans un tonique rafraîchissant, cultivéQue diriez-vous un jus de carotte fermentées, jus de V-8 ou tonique de l'eau de noix de coco? ! Préparée en 5 minutes ?Le monde revoit avec impatience des
Comment faire des cornichons à l'aneth Lacto-fermentéJe fais ces l'ancienne façon de mode (sans faire bouillir l'eau ou en ajoutant le vinaigre) est parce que le but de ceci est non seulement pour une grande dégustation pickle de style casher cornich
Arrêtez ! Ne laissez pas le mot « fermenté » vous fait peur.Ce que vous devriez penser lorsque vous entendez ce mot est: « sain » et « facile ».Lacto-fermentation signifie simplement que nous allons introduire certaines bonnes bactéries dans notre ju
Construction d'un tout en verre, navire de lacto-fermentation anaérobie est extrêmement facile. Tout ce qu'il faut, c'est la création de 5/8″ monotrou, un objectif tout simplement accompli avec une perceuse à main. Si (pour une raison quelconque), vo
Il s'agit d'une étape par étape pour faire une belle choucroute pourpre de base.Ayant deux grand-mères allemandes, j'ai grandi en mangeant choucroute avecsaucisses, comme un repas en famille. Il apporte le retour des bons souvenirs pour moi. Il est é
cela a été révisé un peu parce que certaines personnes ont eu un peu de mal avec l'original. Même j'ai eu quelques lots mauvais. Les principales différences sont les moments dans le micro-ondes. Suivez attentivement les instructions et vous devriez s
Lacto-fermentation est une méthode traditionnelle de fabrication de marinades sans utiliser de vinaigre. Cornichons accomplis de cette manière sont particulièrement riches en probiotiques. En cette ère d'antibiotiques, nous devons toute aide suppléme
fabrication de fromage à la crème est beaucoup plus facile que vous pensez !Il s'agit d'une adaptation de la recette de fromage à la crème de Sally Fallon Traditions Nourrissant. En utilisant cette méthode, vous obtenez merveilleux fromage à la crème
je sais il y a quelques recettes cornichon sur instructables, mais la plupart utilisent différentes méthodes de décapage. Il y a une ancienne fermenté, une brinemethods de fewhot et même avec l'eau fait au-dessus d'un feu. Jusqu'à présent je n'ai pas