Étape 8: moule de remplissage
Reconstituer les
A 90 minutes passé puisque vous mélangé votre pain ?
Maintenant votre pain devrait a augmenté (voir comparaison à l’étape 4). Placer le moule en aluminium sur une plaque à biscuits. Retirez le couvercle de votre conteneur de pâte à pain et commencer à remplir le moule avec la pâte ressuscitée.
La partie la plus faible sera où les doigts rencontrent à la paume, assurez-vous que les joints sont solides.
Une fois que le moule est rempli (avec beaucoup de gauche de la salle en haut pour le pain à lever), couvrir le moule et laisser à température ambiante pour laisser la pâte lever à nouveau pendant 40-60 minutes.
N’oubliez pas de Préchauffer votre four à 190° C (375° F).