Salsa mexicaine douce

Salsa est très élevé dans l’alimentation. Principalement des tomates, riches en des niveaux élevés de vitamine C, des quantités significatives de vitamine A, vitamines B, y compris la niacine, riboflavine, magnésium, phosphore, calcium, chrome, feuillages et fibre.  très faible teneur en gras et très savoureuse. Chips tortilla croustillante même peuvent être faible en gras et hypocalorique fois cuit au four au lieu de frites. Ils peuvent encore être très savoureux lorsque trempé dans la sauce juste et le maïs est une excellente source de thiamine, foliacée et autres nutriments précieux. Chiles ont un rôle important dans la cuisine mexicaine et il y a beaucoup plus d’eux que vient d’être chauds ou épicés au Palais. Ils contiennent des composés phytochimiques qui fournissent des anti-oxydants et qui sont riches en vitamine C, B6 et autres oligo-éléments. Des piments sont faibles en gras et presque zéro calories.

Piments naturellement augmenter le taux métabolique. Son ingrédient actif, la capsaïcine, génère de la chaleur et également d’augmenter la fréquence cardiaque lorsqu’il est consommé, les deux qui aident à brûler des calories. La capsaïcine a eu des études scientifiques faites sur elle et apparemment, la capsaïcine supprime l’appétit.

En ce qui concerne les oignons, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) prend en charge l’utilisation d’oignons pour le traitement du manque d’appétit, la prévention de l’athérosclérose, les traitements de la toux, rhume, l’asthme et la bronchite.

Limes ou citrons ont des niveaux élevés de vitamine B6, vitamine C, potassium, acide folique et des flavonoïdes.

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