Étape 1: Vue d’ensemble de Pie
Regardons rapidement notre construction :
Il s’agit d’une tarte sans cuisson réfrigérateur. Nous avons une croûte Oreo remplie d’un pudding au chocolat dense qui est à peine sucré, garni de deux sortes de noix de coco mélangé dans un caramel au lait de noix de coco et de bourbon avec fioritures de fondue au chocolat et caramel plus.
Tout d’abord, nous faire notre garniture au chocolat, faire une sauce au caramel, toast de nos noix de coco, mélanger la sauce avec une noix de coco râpée et refroidir dans le réfrigérateur. Ensuite nous écraser Oreos vers le haut et les presser dans un moule à tarte, remplissez-le avec le pudding, étaler le mélange de noix de coco au caramel et placez-le sur le dessus de la garniture au chocolat. Enfin, le couvrir en plus de noix de coco et arroser de caramel et de chocolat fondu dessus. Ta dah !
Vous pouvez faire cela en une seule fois, mais c’est beaucoup plus relaxant pour lui donner quelques jours parce qu’il faut réfrigérer vos composants. Il s’agit d’une grande tarte pour geler et apporter plus de concours de tarte d’un ami et gagner un prix.
Ingrédients
Garniture au chocolat :
1 lb de tofu soyeux (un paquet)
13 oz chocolat mi-amer (marque de supermarché a recommandé : Ghirardelli, marque fantaisie : Valrhona)
1/2 tasse de crème de noix de coco
1 cuillère à café d’extrait de noix de coco
Sauce Caramel noix de coco :
1 boîte de crème de coco (Chill le peut dans le réfrigérateur pendant la nuit sans déranger)
2 tasses de sucre brun
1 c. à thé d’extrait de vanille
1 c. à soupe de bourbon
1 c. à soupe gros sel en flocons
1 tasse de noix de coco râpée sucrée
1/2 tasse de noix de coco non sucrée en flocons
Croûte :
½ une standard (18 oz) boîte de Oreos
3 cuillères à soupe d’huile de coco
Garniture :
1/2 tasse de flocons de noix de coco non sucré
1/4 tasse de pépites de chocolat
1/4 tasse de sauce caramel réservée