J’aime la roquette beaucoup plus que la laitue parce qu’il avait charge plus de saveur. Je fais cette salade tout le temps, c’est mon go-to lorsque je me rends compte tout ce que j’ai prévu est de cuire de la viande et je ne peux pas vraiment juste servir 2 livres de viande pour le dîner.
Manger équilibré est une bonne chose, haha.
Ingrédients :
- 5-8 oz roquette
- 1/3 oignon rouge, tranché finement
- 1 poire, tranché finement
- poivron rouge/orange/jaune en 1/2, tranché finement
- sel & poivre
- fromage de chèvre doux
- huile d’olive
- vinaigre (iffn souhaitée)
Je n’utilise que l’huile et vinaigre sur cela - j’aime un vinaigre de vin rouge. Noyade de cette salade dans une vinaigrette épaisse ou crème vraiment ruines il pour autant que je suis concerné.
Juste couper les poires et les légumes, se détachent quelques fromages de chèvre et garnir de sel et de poivre. Versez un peu d’huile et de vinaigre et mélanger tout cela. Si vous utilisez un fromage de chèvre temp belle chambre, il se décomposer et enduire tout, qui est belle. : D
