Étape 1: Recueillir vos ingrédients
J’aime globe oculaire des recettes comme ça et vous recommandons d’ajouter plus ou moins des choses selon vos préférences. Salades sont assez indulgent qui ailleurs:-)
2 betteraves rouges grands + huile pour rôtir (betteraves en conserve sont un substitut correct ici et faire beaucoup plus vite de cette vitesse de recette le long)
quinoa rouge 2 tasses, cuit
1 citron, jus et le zeste (il n’y a aucune telle chose comme trop citron pour mes papilles--vous pourriez préférer moins)
Filet d’huile d’olive
1 petit bouquet chevril (persil), fraîchement haché
sel, poivre au goût
Quelques lamelles d’oignon rouge, super émincées
feta de poignée, émietté
noix de poignée, hachées
Tranche de melon d’eau