Salade de concombre épicée

Cette salade de concombre épicée aigre-doux de style thaï est vraiment délicieuse et rafraîchissante !

Ingrédients :

Concombres - 700 grammes

1 rouge ou blanc oignon

½ piment vert

Coriandre - quelques brins

Menthe - quelques brins

Sel - 1 cuillère à café

Sucre - 50 grammes

Vinaigre de riz - 60 millilitres
Consulter la recette avec les mesures américaines ici

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