Étape 3: Laver et couper le chou frisé
** Certaines personnes préfèrent ne pas se servir des tiges épaisses car elles peuvent être fibreux et dur à mâcher et/ou digest, d’autres ne me dérange pas tellement. Météo ou pas, vous choisissez de les utiliser vous appartient. J’opte pour ajouter les tiges minces et d’utiliser des tiges plus épaisses et plus résistantes pour le compostage.