Il y avait un ours qui aimait Chimichurri, comme c’est le plus viril des sauces de coriandre, mais son ours de Dame a toujours aimé le Guacamole à cause de l’onctuosité. Un jour, que les deux ours sont disputaient le vert bonté et un soupçon de Guacamole est tombé sur le Chimichurri et le « Guacachurri » est né, une sorte de crème de coriandre, persil, huile d’olive et mélanger avocat qui, depuis ses débuts, ont ravi tous ceux qui l’essayer.
Inspiré par cette sauce génial, nous tiens à vous présenter avec un saumon grillé sur le dessus de lit de sauce "Guacachurri", accompagné d’une fraise et vinaigre balsamique vinaigrette salade de roquette et des fraises fraîches, remplis de vinaigre balsamique "caviar", le mélange parfait pour l’été parfait.
Prêt à créer des souvenirs d’été?...