Étape 2: Mélange de farine
Dans un grand bol, mesurer 4 tasses de farine.
* N’oubliez pas : une tasse de farine devrait être lâche et nivelé au large, ne pas emballé serrés.
Ensuite, mesurer 1/2 cuillère à café de sel.
Ajouter le sel dans le bol de farine. Utilisez un fouet pour tamiser les ingrédients. J’aime à l’aide d’un fouet au lieu d’une cuillère à mélange parce que les granules peuvent circuler librement entre les fils, aidant avec répartition homogène et réduire le risque de jeter la farine du bol.