Sablés canalisée classique (6 / 6 étapes)

Étape 6: Temps des sucres les Cookies

Tandis que les cookies sont refroidissement, mettre environ 2 1/2 tasses de sucre en poudre dans 2 sacs grande fermeture à glissière. Une fois refroidi un peu, mettre la moitié des biscuits dans chaque sac et scellez avec l’abondance de l’espace aérien dans le sac. Rouler doucement le sac, revêtement complètement les cookies, en prenant soin de ne pas pour briser les cookies. Elles doivent être bien recouvertes.

Conserver les biscuits dans le sac de sucre en poudre.

Les sacs de biscuits a annulé le laisser les refroidissent complètement dans le sucre en poudre. Ce qui se passe, c’est que le cookie chaud est faire fondre le sucre en poudre, qui est pris en charge dans le cookie. Entreprise le cookie l’empêche de se desséchées. Ce cookie reste tendre et développe une légère couche de sucrés.

Les sablés aussi se congèlent très bien et sont parfaits pour les sortir du congélateur pour le café avec des invités inattendus !

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