Étape 2: Faire la pâte/croûte
Tout d’abord, préchauffez le « feu » (four) à 350F.
Maintenant nous allons commencer par créer la pâte/croûte...
Mélanger le sucre, beurre, oeufs, vanille et bicarbonate de soude. Puis ajouter lentement la farine jusqu'à ce que la pâte croûte est complètement mélangée.
Maintenant prenez votre marteau (ou votre outil de broyage préféré des biscuits graham) et écraser vers le haut les biscuits graham. J’ai trouvé que l’un des paquets est d’environ une tasse de chapelure. Une fois que vous avez écrasé les craquelins, mélanger les miettes dans la pâte croûte jusqu'à ce qu’une forme de boule.
Prenez le plat à tarte et pulvériser Pam (ou un équivalent d’aérosol de cuisson antiadhésif). Diviser la pâte en croûte en deux (une moitié est pour la croute externe/bas, l’autre est pour le haut), puis appuyez sur le bas/outer la moitié dans le plat à tarte ; valeur de l’autre côté, car il sera utilisé dans une étape ultérieure.