C’est une alternative saine au pain blanc, contenant beaucoup de fibres, et étant plus dense et compacte, qui économise de l’espace dans la boîte à lunch.
Nous avons ici au Danemark ont traditionnellement des aliments plutôt gras et malsains, mais une chose que nous avons, qui est adaptée à la manière moderne de vivre en bonne santé, c’est cette ryebread.
J’ai cependant trouvé, quand je suis allé à Seattle l’année dernière, qu’au moins la plupart des américains ne connaissent pas ce type de haute teneur en fibres du pain.
qui semble avoir des utilisateurs pour la plupart américains, avec un fort accent sur la santé, semblait être un endroit parfait pour l’introduire.
J’ai été manger ce type de pain toute ma vie, et donc je suis habitué à elle, c’est donc aussi un test pour voir si n’importe qui qui ne sert pas à elle, sera plus réellement savoureux.
Cette instructable sera une recette pour un type très basique de ryebread.
Il sera d’un peu type simple, un peu rapide à faire, un peu sain et un peu savoureux.
La raison en est que vous pouvez modifier et changer la recette de mille manières, et j’espère que certains d'entre vous viendra à l’aimer et expérimenter avec elle, jusqu'à ce que vous trouviez la combinaison je vous comme le meilleur. Je vais avoir une liste des ingrédients supplémentaires possibles et associations à la fin de l’instructable.