gibier et autres viandes de gibier, peuvent être difficiles à cuisiner parce qu'ils sont tellement maigres. Je fais cuire mon fr sauvages de viande sous vide, donc je peux le faire parfaitement rares chaque fois. Ces médaillons de longe de cerf sont

J'ai eu cette 3lb la moitié d'une longe de porc désossé tout décongeler dans le réfrigérateur pendant 3 jours maintenant et il est finalement dégelé assez pour faire cuire, alors j'ai décidé de lui donner un bain d'eau Sous Vide ! Après beaucoup de r

Filet de porc, généralement coûteux, parfois intimidant et toujours facile à cuire selon les méthodes traditionnelles. Cuisson filet de porc (ou de la viande, vraiment) est beaucoup plus facile si vous prenez tous la conjecture hors de lui. Le sous-v

Salut à tous, le temps pour le troisième concours Punk amour dessins espèces d'Identification ! Celui-ci est un doozy mais cette fois, le prix est 1 an de Service Pro Instructables :Une petite collection de anormalement coloré blanc mousse se trouvai

Voici un autre amusement recette à l'utiliser pour pimenter un rôti de porc ordinaire ennuyeux.Mon original Ible (Quinoa farcies longe de porc) a beaucoup d'instructions détaillées déjà dedans.La différence principale est les ingrédients de la farce.

Avec ce Instructable nous avons produit une recette vidéo (intégrée dans la prochaine étape) et nous sommes également ventilés les étapes pour vous en texte trop, n'hésitez pas à utiliser les deux ou si elle vous trouverez plus facile à suivre.Tout d

Ne serait-il pas merveilleux si vous pouviez avoir un steak qui est parfaitement cuits tout au long de ? Comment un bout un morceau de steak de chuck qui coupe les avec une fourchette et goûte le Filet Mignon ? Ces choses sont possibles avec une plaq

cuisson Sous vide permet de contrôler avec précision la température des aliments cuits (Comment mesure-t-on « cuisson ») en l'immergeant dans un bain d'eau soigneusement contrôlées. Il est possible, mais difficile sérieusement, faire juste avec un th

equipement Commercial Sous Vide est de 450 $ pour le bas de gamme. Vous pouvez acheter l'équipement dans ce instructable pour moins de 50 $ et sans doute moins si vous avez des pièces autour de la pose.Bonus supplémentaire Instructables :Pour moins d

Je cherche depuis toute excuse pour utiliser la sous vide contrôleur j'ai construit, basé sur ce Instructable. Je voulais aussi quelque chose de frappant et thème de l'Halloween à mettre sur la table, et ainsi, Ancient Aliens Sous Vide pommes de terr

Directement à partir de Wikipedia : sous-vide (/ suːˈviːd / ; Français pour « sous vide ») [1] est une méthode de cuisson dans lequel la nourriture est scellée dans des sacs en plastique hermétiques puis placé dans un bain-marie ou dans un environnem

Deux façons faciles d'ouvrir un conteneur scellé sous vide.Je tiens à dire que je n'ai jamais fait, réchauffeur un récipient avec le couvercle sur, mais j'ai. Comme vous vous en doutez, j'ai fini avec un couvercle qui avait été scellé sous vide vers

Que regarder délicieux à la recherche de London Broil sur la photo ci-dessus a été le résultat de ma première tentative pour cuire les aliments à l'aide de la Nomiku Sous Vide que j'ai gagné à la cuisson pour un concours en décembre (si vous inquiéte

ces côtes de boeuf ont été de loin les meilleures côtes levées que j'ai jamais mangé. Non seulement ne nous manqua à photographier le premier lot, parce que nous avons mangé eux aussi rapidement, ils n'ont pas même obtenir plaqués parce que nous avon

Au lieu de couper apart une mijoteuse parfaitement bien cette build vous montrera comment construire un contrôleur de votre appareil, que vous pouvez brancher. Cette approche modulaire signifie que vous n'avez pas besoin d'acheter un deuxième apparei

Comme un monstre de gadget de cuisine, j'ai acquis un sous vide machine il y a quelques années, quand ils faisaient fureur. Je l'ai utilisé quelques fois, mais que nous ne sommes pas grands consommateurs de steaks ou côtelettes je n'étais pas ça frap

Dans ce tutoriel, je montre les rudiments du vide formant des processus pour une pièce d'armure de la poitrine. « JAX », un de mes élèves de 7e voulait faire un costume de personnage inspiré par les chasseurs dans le jeu vidéo de destin. Notre concep

Vous souhaitez essayer dehors sous vide avec aucun risque, aucune soudure, sans frais et sans effort ? Si vous avez un poêle électrique avec prise de thermomètre (très fréquent) il est probable que vous pouvez l'utiliser directement pour cuire sous v

il y a environ trois mois j'ai commencé un régime faible en glucides.  Il a été très réussi - je me sens beaucoup plus sain, et j'ai perdu une bonne quantité de poids. Mais trouver des choses à manger pour le déjeuner au bureau était un défi.Je trava

Je cherche à élargir mon hobby et avoir passé la fabrication apparemment pixellisée ou trop carrée en bois. À cette fin, j'ai regardé dans trouver de meilleures façons de façonner ou ajouter des dimensions à mes projets en dehors de bidouiller à la m