automne est déjà là, les journées sont cool et peu susceptible de pousser le thermomètre sur 70F, ce qui signifie un temps parfait pour faire de bacon !La dernière fois que j'ai fait bacon j'ai utilisé un arrangement assez compliqué d'un poêle et poê

contrôler votre fumée indépendamment de votre température ! Générer autant ou aussi peu de fumée, comme vous le désirez, aussi longtemps que vous le souhaitez ! Cool et enfumés, chaude et enfumée, n'importe où entre les deux, c'est à vous !Étape 1: A

Voici une astuce vraiment grande sur comment créer votre ancien système « cold smoke » pour viandes de tabac froid, poisson, produits laitiers, ail - vous l'appelez !Suivre le tutoriel simple et vous trop vite créera des produits étonnants et il ne s

si vous êtes comme moi, vous êtes grand, sombre et beau et ont soif de bacon !   Voici un moyen rapide, facile et bon marché jusqu'à générer la fumée pour Makin ' bacon, fumé froid fromage, œufs, ou pour fumer votre propre malt pour le brassage de la

Inspiré par Alton Brown de faire un carton fumeur froid faire bacon, j'ai commencé à penser de quoi d'autre je pourrais froid fumée. Une des premières suggestions j'ai obtenu était de rendre le saumon fumé (saumon fumé de froid).J'ai eu saumon fumé d

Ma femme voulait Lox pour Pâques. Elle est meshuggeneh, non ?Salut, je suis Scotty C. et je fais des choses délicieuses à manger.Il y a 2,5 ans ma femme m'a acheté une classe sur la charcuterie et j'ai été prise de saucisses, BBQ, jambon, bacon et fr

plupart jambons vous obtenez du magasin sont des jambons cuits fumés froids. Cela vous montrera comment ajouter plus de saveur dans le jambon et il fumer tout en réchauffage il.Etape 1: Le jambonPour cela, vous aurez besoin un bon jambon, le mieux, l

La raison pour laquelle j'ai fait cela parce que j'ai tendance à souffrir de brûlures d'estomac après que je bois du café infusion chaude. C'est parce que la méthode d'infusion chaude produit une boisson haute-acide qui est mauvais pour les gens qui

Le projet a commencé avec une trouvaille « rue » d'un Wally jeté * gril de gaz du monde, avec un couvercle de diamètre 22.5".  Instructables a donné les plans de base UDS, mais ce projet a ajouté un contrôle aérien très fonctionnelle et pratique plus

après faire mon « générateur de fumée froide » et le temps froid est enfin là, j'ai était prêt à faire des autrichiens Speck ou véritable bacon. Qui prend du temps, patience et un grand assez boîte de fumée avec ce qui précède mentionné "Générateur f

j'ai décidé de créer ce instructable après avoir lu plusieurs commentaires au concours de Bacon qui visés à ladite viande comme « traité » ou "trop traités". Makin ' Bacon a été réalisée avec l'aide de mon fils âgé de 11 ans, qui est diablement

Tout d'abord je tiens à m'excuser pour la traduction en anglais, et j'utilise google traducteur de l'espagnol vers l'anglaisCOMMENT FAIRE UNE PAELLA DE TRACESVous devez utiliser une poêle à frire (paella) et qu'il voit, large et étroit en hauteur.Si

l'objectif : photographier des flocons de neige à l'aide d'un appareil photo ordinaire, sur étagère, point. J'ai également créé une « mosaïque de vacances » en utilisant les photos de flocon de neige. Vous pouvez sauter à la dernière étape d'une « ga

ma famille et j'adore le saumon fumé, mais c'est assez cher dans les magasins, donc nous ne l'obtiens pas trop souvent. Quand je lisais par le biais de "Charcuterie" (Ruhlman & Polcyn) il avait une recette et que je devais essayer. Mais comm

cet article décrit comment une combinaison de phosphore rouge, et une solution diluée d'un certain agent oxydant peut produire un « sans chaleur » fantomatique lueur et la fumée.AVERTISSEMENT : Ceci est présenté comme une curiosité scientifique et un

même si ces nervures sont cuits au four, ils ont encore un baiser d'arôme fumé.  C'est vrai, nervures peuvent être « fumé au four » à l'intérieur, à droite dans votre propre cuisine, à l'aide de copeaux de bois humides et une tente de fumer faite de

Voulez-vous vraiment un kayak ? Vous voulez un si mauvais vous pouvez y goûter, mais ne peut pas se l'offrir ou pense que vous n'avez pas les compétences nécessaires pour construire un ? Ensuite, j'ai quelques questions à vous poser.Pouvez-vous coupe

temps pour un remplacement ou un ajout à l'accueil-éclairage ? Car normales lampes à incandescence et lampes fluorescentes compactes créent des tons de couleur plutôt inintéressant, ce guide a été créé pour créer une méthode unique et vivante d'éclai

ni pluie, ni neige ou grésil vous empêchera de profiter de tous vos préférés plats BBQ fumés quand on sait combien il est facile de fumer leur droit sur votre cuisinière intérieure. L'environnement contrôlé sur votre gaz ou la cuisinière électrique c

Si jamais vous êtes dans une situation d'urgence où vous avez besoin pour signaler à l'aide, cherchez pas plus loin que vous, trousse de premiers soins.Cette entaille d'une trousse de premiers soins devra vous faire un signal de fumée d'urgence ou un