peut-être que je n’ai jamais été à la bonne mise en place ou peut-être que je préfère juste des saveurs audacieuses, mais quand je vais au Maine et commander un homard roll à un restaurant ou homard livre je suis généralement déçue par ce que je reçois pour le coût. Il semble que la plupart des lieux mélanger juste quelques homards bouillis avec un peu de mayo (très peu) et pas grand chose. Si vous avez de la chance qu’ils vont saupoudrez du persil sur le dessus.
Je peux voir que si vous n’avez jamais eu un homard de rouleau, ou même homard elle-même, avant que vous pourriez vouloir essayer comme pure que vous le pouvez, mais après cette première fois vous vraiment ne se sentent pas la nécessité de répéter l’expérience. Surtout sur les vacances même.
J’ai besoin de mon homard à pop Sacrebleu !