ROULEAU de pâtes

ingrédients :
la sauce...
1 oignon
2 tomates
1 cuillère à soupe de persil
1 cuillère à café de basilic
2 feuilles de Laurier
1 cuillère à café de sucre
une pincée de sel et poivre
1 boîte de sauce tomate italienne
1 boîte de tomates italiennes

le rouleau de pâtes et de remplissage...
1 paquet de feuilles de pâtes fraîches ou 1lb de pâtes fraîches a déroulé sous forme de tableau
1 contenant de 32 oz de lait entier ricotta
4oz de fromage dur râper
1 gros paquet d’épinards frais
1/2 tasse de noix de pin (facultatif)
2 oeufs (facultatifs)
sel, poivre, basilic, pourparlers
1 paquet de coton à fromage stérilisé

Mots clés: Pâtes, Épinards, Oignons, Sauce tomate, Ricotta, Aplatis, Pignons de pin

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