Ces cocktails non seulement fière allure (ou brut toutefois vous voir;-)) en lumière normale, mais aussi brillent sous la lumière UV.
Trouver des additifs alimentaires fluorescent n’est pas simple, car la plupart d'entre eux soit vraiment cher (e, g, phycocyanine) ou gênant pour extraire (par exemple la chlorophylle (l’extraction fonctionne mieux avec de l’huile et je ne suis pas un grand fan de cocktails grasses...)). Qui est pourquoi nous avons décidé de rester avec le commun connu ceux : quinine (peuvent être trouvés dans l’eau tonique) et vitamine B2 (riboflavine, également connu sous le nom).
