Étape 2: Faire revenir les oignons et l’ail
Alors que vos tomates et les poivrons sont rôtir, faire sauter vos oignons, l’ail et écrasé les flocons de piment rouge dans une cuillère à soupe d’huile d’olive et de beurre sur feu moyen. Une fois que l’ail commence à brunir, baisser la chaleur à faible et à continuer de faire sauter jusqu'à ce que les oignons bruns.
Dans un mélangeur, mettre les oignons sautés et l’ail.