Etape 4: Préparation travail avant cuisson
Méthode :
Ligne une plaque avec un essuie-tout ou un casse-croûte.
Retirez le poulet du réfrigérateur et placer les morceaux sur la plaque pendant 1 heure. Jeter de saumure.
Laver, éplucher et couper les carottes afin qu’ils seront insérera dans une casserole.
Préchauffer le four à 350 degrés F
Placer les carottes dans une casserole avec de l’eau et va juste avant le poulet dans le four ; faire cuire les carottes jusqu'à ce que légèrement tendre. Nous avons comme la nôtre sur le côté plus ferme.
Lavez et Piquez les trous dans les pommes de terre. Je fais une tranche dans chaque pomme de terre avec un couteau afin que la pomme de terre est facile à ouvrir pour ajouter le beurre.
Placer les pommes de terre au four avant de commencer le poulet permettant le temps de cuisson, donc elles sont bien cuites à la même époque que le poulet à rôtir.