Étape 1: ingrédients
2 gros oignons - tranchés dans environ 1/2 - tranches de 1 cm d’épaisseur
Pour le revêtement
1/4 tasse d’amandes
1/4 tasse de citrouille graines
1 c. à thé d’ail séché (j’ai déshydraté mine - n’hésitez pas à utiliser l’ail séché de la boutique)
1 c. à thé graines de Chia
1 pincée de levure alimentaire du SCT
Sel et poivre
Pour le mélange humide
1/4 tasse noix de cajou trempées au moins 3 heures
1/4 tasse sarrasin trempés au moins une heure
1 c. à thé de sauce de soja (j’ai utilisé les liquides acides aminés, mais utiliser ce que vous avez)
1 c. à thé de poudre d’ail
Pincée de sel
1/2 tasse d’eau
Huile d’olive (facultatif)