Étape 1: Faire Fondant guimauve
Tout d’abord, rassemblez vos ingrédients.
8 Oz en poudre sucre
4 Oz de guimauves
Quelques gouttes d’extrait de vanille
1TBs moins quelques gouttes d’eau
Cheapo échelle alimentaire (Ceci est utile si vous voulez faire une petite quantité comme ça).
Tapis Silpat (très important si les choses ne collent pas!)
Huile de coco non illustré ou crisco (si vous n’avez pas le silpat, ou même si vous le faites, en utilisant environ une cuillerée de cela peut aider à graisser vos mains et votre espace de travail, alors les choses ne collent pas).
Peser les ingrédients. Cela le rend facile de déterminer la quantité. Remarque Lorsqu’une échelle de lecture, vous devez étalonner la balance à zéro et également peser les ingrédients en regardant le même point de vue. Ces photos de mesure regard éteint parce que j’ai pris la photo à un angle différent que j’ai pesé les ingrédients.
Micro-ondes les guimauves et quelques gouttes de vanille dans une cuillère à soupe mis à niveau avec de l’eau pendant 30 secondes puis ajouter et mélanger 3/4 du sucre en poudre avec une spatule.
Cela se révèlent dans votre aire de travail, qui est généreusement saupoudré de sucre en poudre. Pétrir jusqu'à ce que vous obtenez un jeu mou pâte comme la cohérence, qui tire et s’étend, mais ne se déchire pas.
Mettre ceci dans un sac de plastique et réfrigérer pendant la nuit à une semaine.